С помощью Docker Compose можно создать один YAML-файл для определения служб и с помощью одной команды запустить или остановить все, что нужно при развертывании многоконтейнерных приложений
Так же можно остановить и удалить контейнера коммандой docker rm -f 8b 6d 4d, а так как больше контейнеров не запущено я выполнил коммандой что на скриншоте
